Newsletter

SAUVIGNON BLANC

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ » SAUVIGNON BLANC

  • Sauvignon Blanc
    Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
    Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
    Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Blanc
    Sauvignon Blanc

Το Sauvignon Blanc είναι ένα ξηρό, ευχάριστο λευκό κρασί που παράγεται από την αντίστοιχη ποικιλία, της οποίας η ονομασία της προέρχεται από τις λέξεις sauvage και blanc, που στα Γαλλικά σημαίνουν άγριο και λευκό αντίστοιχα. 

Ασφαλώς οφείλουμε στους σύγχρονους παραγωγούς τη δημιουργία σημαντικών κρασιών Sauvignons πρόσφατα, και ιδιαίτερα τη δεκαετία του 1990, όταν τα Sauvignon Blanc έγιναν δημοφιλή.

Είναι εύκολο να ξεχωρίσει κανείς το Sauvignon Blanc από τη συχνά οξεία και επιθετική σύνθεση των αρωμάτων του.

Έτσι διακρίνουμε αρώματα φρεσκοκομμένου χόρτου, αγριόχορτων, αλλά και λεμονιού, καθώς και πιπεριού, ελιάς, σπαραγγιών, grapefruit και πεπονιού, που η επεξεργασία κατά την οινοποίηση εμπλουτίζει με αρώματα βανίλιας, ξύλου, βουτύρου, δρυός και καπνού.

Με τη φυσική υψηλή του οξύτητα, το Sauvignon Blanc είναι στην γεύση οξύ, έντονο και ζωηρό.

Όσον αφορά στους συνδυασμούς του με το φαγητό, ταιριάζει πολύ καλά με συστατικά και γεύσεις ντομάτας, ωμού σκόρδου, καπνιστών τυριών και άλλες έντονες γεύσεις, που θα εξουδετέρωναν και θα υπερκάλυπταν τα περισσότερα Chardonnays και σχεδόν όλα τα άλλα ξηρά λευκά κρασιά. 

               
    ΚΤΗΜΑ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗ
Διεύθυνση: Τ.Κ. 57012 Μαραθούσα Χαλκιδικής Τηλέφωνα: +30 - 23710 - 95455 +30 - 6977905232 - FAX +030 - 23710 95455
E-mail: ktima.livadioti@gmail.com

 
     
     
     
     
      Estate Livadiotis
Anddresse: Marathoussa Chalkidiki - Tel: +30 - 23710 - 95455 +30 - 6977905232 - FAX +030 - 23710 95455 - E-mail: ktima.livadioti@gmail.com
   
  Αποτέλεσμα εικόνας για youtube logo transparent